第四章 稳一点 (第2/2页)

“唉，没钱啊，没钱啊。”王斌头都大了？

“要不弄烤肉？”

“烤肉没吸引力，毕竟烤鸭名气更大。”

“一个手推车不便宜。”90年代涉及到工业品的都不便宜，更别说钢铁什么的了，这个时候一台摩托车是一个职工至少三年的工资了不吃不喝那种。

这在后面很难想到的。

“算了，先试验。”王斌决定先试验一番，先准备休息一下，主要是吧现在搞事情，吵闹了上夜班的。

杨莉下午起来，洗漱了一番，又去公厕倒了马桶，回来的时候看到王斌半掩的厨房门，就上去把门关上，有野猫什么的，看到厨房里面碗里面就一块饼，杨莉摇摇头。

杨莉出门上班走了，王斌才出来，赶紧的开始叮叮当当的干活，找一些铁丝弄成弯钩，又找了一个钢锯，准备收拾破烂的陶缸。

一个简单版本的烤炉就出来了，天已经黑了，烤炉下面也是一个烂的坛子改的，主要是烤制的时候油不能滴落在火上面，不然味道就不好了。

整体结构是两截，上面陶缸可以拿下来，下面的底座也可以搬运，并且为了防止底座损坏，特别买了五块钱的铁丝扎成网状，上面陶缸也是这样做的。

“有钱了弄个油桶……。”王斌心里嘀咕。

第二天一大早，六点多，王斌具来到农贸市场，买了一个最小的鸭子，才四斤多一点，一块五一斤，是嫩公鸭，母鸭子冬季正好下蛋。

杀一个鸭子四毛，香料比想的便宜，三块五，主要就是盐糖五香粉，木炭五块。

烤鸭主要是名气大，王斌才会选择的。

鸭子杀的很干净，但是王斌回来之后还是清洗了一番。

“才六点半。”距离市场近，就是这点好处。

先把木炭生起来，昨天用泥土糊的底座，还没有干，底座的泥土里面添加盐与草木灰，混合之后越烧越结实。

木炭点着了，让底座加热一阵，等底座下面泥土水汽干了之后再放上半截。

然后开始处理鸭子，鸭子刚才回来就清洗，然后是汤皮，打糖，晾，烤制。

糖一般采用饴糖或者蜂蜜，王斌只有弄糖水熬制一下……。

忙乎了半个小时左右，鸭子挂起来了，才七点多，等到时候再打糖一次。

“二毛，你干啥呢？”刘淼一大早起来就来找王斌，看到王斌在烧火？

“干点试验，成功了就做买卖。”

“你这么早起来干啥？”王斌看了看外面，虽然已经大天亮了，但是时间还早。

“我娘说晚上让你去吃饭。”刘淼一双眼睛好奇的看着王斌搞的这些东西。

“算了吧，你娘那一张嘴，唠叨起来没完。”王斌可不想见刘淼的娘，以前是王斌的班主任

“对了。你有图书馆的借书证吗？”王斌随后想起来什么，于是问道。

“别跟我提书，是朋友以后别提，提起来头疼。”刘淼立即挥手说道。

“你这是要做烧鸭？”刘淼又看到王斌挂起来的鸭子，好奇的问道。

“烤鸭。我这是金陵烤鸭。”