第68章 麦收开始了 (第1/2页)
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厨房里,陈红霞盯着五花肉看了一会儿,拿起了一旁的菜刀,在上面比划着,还不忘了询问苏麦芒。
“麦子,你买这么多的五花肉,打算怎么吃?”
现在天气越来越热,生肉是肯定放不住的。
这一点,苏麦芒早在回来的路上就已经想好了,“全都炸成肉酱,之后不论是炒菜,还是用来包包子或者烙饼,都很好吃。”
陈红霞做了几十年的饭,在这方面还是有一定的天赋的。
听到苏麦芒这话之后,陈红霞很快就想明白了,“你是说炸成吃炸酱面的那种酱?”
“对,做的时候多放一些盐,也不怕它坏,应该能吃到麦收结束。”
“这样也行。”
陈红霞说着,直接下刀,利落的切起了五花肉。
这刀是刚磨过的,十分的锋利,基本不用使劲儿,就能轻松的把肉划开。
苏麦芒也没闲着,去一旁准备炸酱需要用的其他调料。
酱都炸了,中午肯定是要吃一顿炸酱面的。
这也是麦收结束之前,他们最后一次吃炸酱面了。
炸酱面需要擀面条,很费时间。
平日里不觉得有什么,但收麦子的时候,肯定就没有时间擀面条了。
面条依旧是苏大军带着四个儿子一起擀的,他们擀的又快又好,半个多小时之后,一家人就吃上了饭。
午饭过后,众人各自回房休息了一会儿,下午一家人也没有闲着,最后一次修整农具,打扫院子。
农家的院子都比较大,不仅仅是为了养家禽,更是为了方便晾晒粮食。
苏家的院子很大,距离晒谷场也不远,到时候家里堆不下了,就可以拉到晒谷场那边去晾晒。
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