第37章 大哥,你那都是错觉! (第2/2页)
收获满满让苏麦芒心情很好,开开心心的洗手去吃饭。
八十年代村里人吃面条,那都是纯手工擀面条。
但擀面条也是需要技术的。
有的人擀出来的面条软趴趴的,放进锅里煮的时间久一点,就能煮成面汤。
有的人擀的面条却是劲道爽滑,嚼劲十足,面香四溢。
苏大军就是如此。
苏大军的力气比陈红霞大,每次家里吃面条,都是苏大军来擀。
他们家人多,一家子一顿要吃的面条不老少。
以前苏麦芒兄妹几个年纪小的时候,都是苏大军一个人慢慢擀。
现在苏卫家兄弟几个长大了,能帮着一起擀。
父子齐上阵,还真的用不了多长时间。
白面擀成的面条,比苏麦芒的小拇指稍稍细一些,薄厚在两毫米左右。
手工切出来的面条形状不是特别的规则,但却特别的好吃。
上面浇着五花肉和鸡蛋一起炸的肉酱,搭配了切得细细的黄瓜丝。
再配上浓浓的蒜汁,一口下去,从嘴里香到胃里。
苏麦芒十五岁,还处在发育期,饭量不大但也不小。
堪比她脸大的一碗面,被她吃的干干净净,就连汤汁都没剩下。
饭后陈红霞又端来了白糖拌番茄,酸酸甜甜别提多好吃了。
苏卫家一边吃一边感叹,“这几天吃的太好了,我觉得我都吃胖了。”
苏麦芒闻言,看了一眼苏卫家那瘦的巴掌大的脸,实话实说,“大哥,你那都是错觉!”