第二章 彩石镇中燕回楼 (第2/2页)

“咕～”此时某人的肚子也适时地响了起来，引得众人憋笑不已。

陆柏舟不好意思地拍了拍肚子，望着众人笑道：“古人云望梅止渴，我这是望肴生饥呀”

小辉放下手中的食盘，坐在柏舟对面，自豪道，“那也不看看是谁的手艺，哥哥猜我端来的是啥美食。”

柏舟低头看了看，用力闻了闻。这美食被大钵盖了起来，但香味却掩盖不了，分明是一股鸡香味，有何难猜：“这是小炒鸡！”

“这菜虽然猜对了，但是这名字却不对，这叫三杯鸡，调料仅加入一杯米酒、一杯香油、一杯酱油烹制而成。前一阵子有位江州来的商人曾说，他吃过一道不加水的烹饪鸡肉之法。我在此秘方上稍加改良，便成了如今这道菜。”说着小辉将大钵拿开，只见这鸡肉色泽红润光亮，香味扑鼻。

柏舟夹起一块鸡腿部位的肉，送入嘴里，这鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓，实在是一道不容错过的美味。

“好吃！确实好吃！”柏舟品着鸡肉，不忘夸赞小辉的手艺，“只是还少了样东西。”

“佳肴还需美酒配，哥哥，咱忘不了，我新得了个酿酒的方子，才酿得一坛，专等着哥哥来品鉴一二，别处可喝不到哟，这酒需得用井水冰镇一下才更觉滋味儿，想来这时差不多了，我去去就来。”

不一会儿，便携着阿福上来，二人一个拿一玉色酒壶并二个琉璃杯，一个捧着一坛子酒。

将酒水放在桌上后，小辉向小福说道，“你先去吃饭吧，我自己来就行了。”

“少爷，那我就先下去守着了，您随时招呼我。”阿福说着便退下了。

小辉斟了两杯佳酿，招呼陆柏舟道：“来，柏舟，先品品我精心酿的酒。”

陆柏舟接过杯子，仔细端详。杯中酒似琼浆玉露，摇之，液体挂壁缓流，又闻了闻，说道：“这不是粮食酿的？倒是一股浓郁的果香味。”

接着他尽兴一饮，冰鲜润喉，果香四溢，嘿，果然不是凡酒！

“好酒好酒，兄弟，你这是如何酿的，可否教我一二？”柏舟意犹未尽，却不忘虚心好问。

“不难不难，哥哥，咱先喝个痛痛快快。”说着，又给柏舟倒了一杯。

二人推杯换盏，将这美酒先饮了大半坛。

小辉才将配方说出来：“我这酒乃是以九脉山腰的绿玉葡萄为底，加入去年秋天你给我的那坛子百花上采的露水，按照我得的那个西域酿酒法子做成的，只此一坛。可惜如此佳酿还未起名字，哥哥书读得多，可否取一个？”

“这酒观之莹润，不似一般清酒，既然用了秋天的露水，那不如叫秋露白吧？”

“好名字！秋露白！来，再饮一杯！”