第11章 醉鹤楼掌柜 (第2/2页)
虎子等人听了也吓了一跳,互相看了一眼,再看男人的眼光便多了几分小心谨慎。
“久仰!”苏清浅笑道。
张掌柜见苏清年纪虽小,却一身沉稳之气,眼中滑过一抹赞赏,温和笑道,“听镇子上的人说你们卖的红烧鱼很好吃,所以特来品尝一下,果然味道甚好。”
苏清笑了笑,“张掌柜,不仅仅是来吃鱼的吧!”
若只是吃鱼,何必劳他亲自过来!
“哈!”张掌柜抚须笑了一声,“小公子好生聪慧!你猜的不错,明人不说暗话,我今日来的确不只是为了吃鱼。你这鱼在镇子上卖的很火,我想在我们酒楼里也上了这道菜!”
“你要我把做鱼的菜谱卖给你们?”苏清问道。
“是,还请小公子出个价钱!”
苏清想了一下,点头,“可以,一百两银子,另外还要加几个条件!”
张掌柜愣了一下,虎子等人也看着苏清愣了!
一百两银子!
还要加条件!
苏清是不是疯了?
这简直是狮子大开口。
张掌柜摇头轻笑,“一百两银子,还要加条件,小公子,你要不要再考虑一下?说实话,我想给你买炖鱼的菜谱,不过是因为见几位辛苦。这红烧鱼的做法,你就算不说,其实我回去让厨子也能做出来,这是将鱼炸了以后再炖的吧!”
虎子几人倒吸了口气,忙看向苏清,希望她见好就收。
然而苏清却淡声一笑,缓缓道,“一百两银子,一文不能少!我相信贵楼有好厨子,能把红烧鱼做出来,但是您是开酒楼的,应该知道做菜最讲究步骤火候,差一点,味道就会差十万八千里,您做出来,也未必是我这个味道。一百两银子不少,除了红烧鱼,我再给您几个您那里没有的菜谱,保证都和红烧鱼一样受欢迎。”
张掌柜微微一怔,看着少年清澈淡定的眸子,直觉她不像是在骗他。
他身后的随从低声道,“爷,别听他的,一个乡下小子能做什么菜?”
“拿笔来!”苏清不等张掌柜应声,回头对着虎子道。
虎子忙点头,去旁边的店铺里借了纸笔过来。
苏清想了一下,将做鱼香肉丝和青椒酿肉的菜谱写了下来,递给张掌柜。
这两个菜,做法简单,味道却大众经典。
张掌柜细细的看了看,眼睛渐渐亮,攥着菜谱笑道,“小公子的菜谱的确别具一格,但是你这样给了我,不怕我记下来却不给银子吗?”
苏清淡笑摇头,“不怕!”
一个酒楼想长久的立于顶端,明新菜是关键,也是难点,所以一个酒楼的掌柜才会亲自过来查看这红烧鱼。她相信张掌柜是目光长远的人,想要的不仅仅是这两个菜。
而且她能把菜谱给醉鹤楼,也能给别的酒楼,张掌柜是生意人,自然更清楚其中关键。