日常生活 (第1/2页)

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洗漱完毕后，出了房间发现大家都没有起来，静悄悄的来到厨房，做点什么给大家补充能量呢。

打开冰箱，有各种蔬菜，柜子里有面粉和速冻的手抓饼。

准备好各种酱，将它们摆在餐桌上，开始烙饼。

打开电饼铛，将速冻手抓饼放进去，设置时间，很快就熟了……

嗯，8个……估计不够……

要不来个披萨？

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【披萨面团原料】：高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g；

【披萨酱原料】：黄油25g、番茄3个、洋葱半个，盐适量；

【披萨馅料原料】：黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g；

【份量】：25L烤盘一份

揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖，再放入高筋面粉和耐高糖酵母粉，把揉面盆里的原料搅拌成面絮，再放到揉面垫上揉至光滑柔软……然后发酵，平底炒锅上火烧热，放上黄油，小火融化。

在此期间，洋葱，西红柿去皮切好备用。之后把切好的洋葱碎放到锅里炒香，快透明时再把切碎的番茄放进锅里翻炒，成酱为止。

胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、黑胡椒香肠，胡萝卜、豌豆、玉米这三种食材放开水锅里煮熟，然后把发酵好的面团取出来，简单按压几下排气，用擀面杖擀开，取一张烘焙油纸铺在烤盘上，再把擀好的面饼放到油纸上，按压贴合。

取一个叉子，在饼胚上扎出密密麻麻的小孔，把炒好的番茄酱涂抹在饼胚上，撒上少量的马苏里拉奶酪碎，依次撒上胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、口蘑片，再撒上一层马苏里拉奶酪，再把切好的香肠片摆放在表面，最后再撒上一层马苏里拉奶酪碎，然后烤。

看着手机上的教程，我有些头疼。

“试试吧……”