第37章 第 37 章 (第2/2页)

锅里的迷迭香已经烧干，它的香味渗进了油里，袁如珠把渗了迷迭香的油淋在羊排上，让油包裹羊排。

羊排煎到七分熟，她关火，让羊排稍微醒一下，醒过的羊排吃起来会更嫩。

羊排的汁水开始慢慢往外渗出来，此时羊排已经醒好醒透。

金黄油亮的羊排出锅装盘，炒好的配菜铺在盘子下面，羊排一一摆上去叠起来，然后将绿绿的酱汁放到羊排边上。最后将迷迭香放在羊排上简单装饰。

香喷喷的煎新西兰羊排出炉

厨房里所有人都已经被香得直流口水了，小夏把空盘子端到洗碗池里，转身跑到袁如珠身侧，“姐姐，羊排煎好了吗”

“煎好了，快，叫幺姨他们吃饭吧。”

此时已经快十点，店里的客人散尽，吴桂芳和李长贵在拖地。

“爸爸妈妈，羊排煎好了，吃羊排啦”

李长贵和吴桂芳连忙去洗手。

羊排每人一份，齐齐端上桌，白净发亮的瓷盘里，羊排色泽焦黄油亮，静静地躺在色彩缤纷的配菜里，仿若繁花簇拥着珍宝，就等着人去夺取它。

“本来应该用刀叉吃的，但但也不用那么讲究，就用筷子吧。”袁如珠把筷子拿上桌。

众人拿了筷子，赶紧吃羊排。羊排入口微脆，外皮很酥。牙齿纵向划破焦酥的外皮，浓浓的汁水立刻爆了出来，汁水里含着羊肉的鲜美和黄油的奶香，口感十分醇厚。

爆汁过后的羊肉肉质很嫩，口感十分细腻。因为有薄荷酱的加持，肉吃起来一点也不腥膻油腻。

肉里的骨头也香香脆脆的，嚼碎骨头，能感受到骨头里流出来的浓稠汁水。

整个羊排吃起来不油不腻，不腥不膻，外酥里嫩，香浓爆汁，鲜美可口，里里外外都透着新西兰美食的独特风味。

所有人都吃的满嘴流油，似乎连说话的时间都没有了，只一心埋头苦吃。

袁咬了一口皮酥肉嫩的羊排，又吃了一口清风饭。

清风饭，是由糯米饭、琼脂，龙脑细末和牛酪浆一起拌匀，然后冷冻成的冷食。

也是古时夏日里一道非常爽口的祛暑冰点。用香煎羊排配清风饭，十分爽口。

传统祛暑冰点配国外美食，有一种奇妙而爽快的滋味。

袁如珠用冰冰凉凉的清风饭裹住香喷喷的羊排肉，一口吃下去，微微眯起眼睛，享受清风饭的冰凉香甜和羊排的酥嫩鲜美。

李长贵吃完最后一口肉，打了个饱嗝，“珠珠，明儿咱还吃这个吧”

“可以啊。”

李洪生笑呵呵，“多煎点儿。”

“嗯嗯。”

听到袁如珠说明儿还能吃香煎羊排，李丽他们这些员工高兴坏了，恨不得明天快点到来。

翌日，天还没亮，孙爷爷就起了床，他做了一大桌菜，然后又在箱子里给孙卫华装吃的，用的，装了满满一大箱，他拉上箱子拉链，继而去厨房里看了下还在煮的水煮豆花牛肉。

水煮豆花牛肉可以出锅了，他赶紧去敲孙卫华的房门，“卫华，起床没快起来吃饭。”

不多久，孙卫华走出房间，快速洗漱好后坐上桌，他的视线扫过桌面，“这么多菜”

“专门给你做的，多吃点。”

孙卫华点点头，他扫视了一下钟表，快速吃饭。

孙爷爷没动筷，只一直看着儿子吃饭。

“爸，你怎么不吃”

“我吃过了。”他其实还没吃，他只是想多看一会儿儿子，儿子马上就要离家，也不知何时能再回来，他只想多看他一会儿。

孙卫华舀了一勺水煮豆花牛肉，下意识回忆起昨晚吃的水煮豆花牛肉，他喉头一紧，只想再尝一尝昨晚的水煮豆花牛肉。

但他没时间去吃，他今天必须得回公司了。

吃着吃着，越发馋昨晚的水煮豆花牛肉了。孙卫华扶额，一时间陷入犹豫之中。

“卫华，咋了”

“没事儿。”

吃完饭，孙卫华拎着箱子出发。

孙爷爷连连道“路上小心点儿，多吃点饭，该休息的时候就要休息，别把自己累坏了”

“知道了。”孙卫华把箱子放到车子后备箱，“爸，你快上楼吧。”

“嗯，开车开慢点，路上小心。”孙爷爷挥挥手。

车子行驶出去，孙爷爷目送车子消失在道路尽头。已经看不见车子的踪影，他仍然站在原地，凝望着车子离开的方向。

微暗的天色洒下来的昏暗天光罩住他苍老的面孔，他一直站着，一动不动，仿若一座雕塑。

发现儿子的车又返回来的时候，孙爷爷忙不迭问“是不是有东西忘记带了”

孙卫华下车，说“明天再回公司吧，今天我们去那家饭馆吃饭。”

闻言孙爷爷一怔，“明天再走真的吗”

“嗯。”

孙爷爷登时喜不自胜，云层忽然裂开，被挡住的晨阳挥洒下来，明灿的光芒照到了孙爷爷堆满笑容的脸上。，，