第八十三章 起锅烧油 (第2/2页)

杨老板直接把她领进灶房，然后拿个本子开始记东西。

夏芝芝也不含糊，直接就让三丫和二两打下手，然后开始操作。

“东西都洗好了，先焯水，把血水都洗干净。这样做出来的东西才不会腥。”

夏芝芝说，杨老板记。

把所有食材都焯好水。

清洗好锅，起锅烧油。

“起锅烧油，先把香料放下去炒香，放盐，盐要多放些。”

具体的都需要什么香料，夏芝芝已经跟杨老板说了，材料也是他买的，现在只是在教一些细节和注意事项。

“昨天跟你说的骨头汤做好了吗？”

夏芝芝问，她昨天交代杨老板，让他先提前炖上一锅大骨汤，这是卤肉的精华。

“好了好了，在这呢！”杨老板赶紧把那锅大骨汤端过来。

夏芝芝把大骨汤倒进去，再把肉都放进去。

“大火煮，沸了再把火减小，这样煮一个时辰。”

这一个时辰里要不断的添柴火，杨老板只好自己守着灶台前添柴。

“啊哟，这到底是煮的啥呀？那味道都香到我院子里了。”

随着香味慢慢飘出来，隔壁的妇人找了过来。

杨老板的妻子听到这声音，赶紧从屋子里出来了。

昨天她男人花了一年积蓄买了这么个卤肉配方，她差点气晕过去，今天来人教做卤肉的时候，她压根不想理会。

可现在那香味越来越浓，她竟然好奇了起来，很想出去看看，但是又拉不下脸。

她不支持买这什么破配方，是因为她担心会赔了本。

但是这要是真的能赚钱的话，她肯定得维护着，可不能让人学了去。

这味道这么香，估计有戏！

“李婆子，你这大清早的不跟你男人去卖豆腐，跑我家来干啥？！”

杨婆子走到那人面前插着腰问。

那气势看得出来，平时这两家人不对付。

夏芝芝几人就坐在院子里等着，正无聊，这突然而来的好戏倒是让她没那么无聊了。

“哎哟，杨婆子你这大清早的炖的什么呢？这么香。都飘到我屋子去了。又背着我们做些什么好的？”

李婆子的声音老大了，这本来安静的巷子都能听到。

说着不止她，杨老板家门外已经站了三三两两来凑热闹的。

随即又听李婆子扬声说道。

“这街坊四邻的谁不知道你家生意做得好，你们这又是做的啥？也把你们那生意经给我们说道说道呗，多少年的邻居了，总不能顾着自己发财吧？”

李婆子一脸狡黠的笑容。

杨婆子恼火，“什么叫背着你们做什么好的？我们家做什么关你李婆子啥事？”

“你是我爹啊还是我娘啊？还是天王老子啊？啥事你都要管一管？你有那闲功夫咋不管管你那短命的儿子？

这街坊里谁不知道，你家老三是最混的？对媳妇那天不是又打又骂的？咱们的街坊早就听得耳朵长茧子了！没人跟说你你到还真喘上了！”

“我告诉你，李婆子你这一家子烂心肝的，也就是有什么样的娘就有什么样的儿子！那女娃是倒八辈子的大霉嫁给你家老三那屎壳郎生的玩意！”

杨婆子一顺口巴拉巴拉。

夏芝芝听的差点想笑，看热闹真是不嫌事大，听着两人吵架还真有意思！