第13章 开业聚餐 (第1/2页)

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吴凡看看BP机，已经是下午4点半。赶紧去找财务部经理易清，易清告知款已经给市局移动科打过去了，吴凡立马跑到客服部、运维部分别叫上王志和汪刚，请他们帮忙去拿手机。两人一听是去拿工作手机，很是高兴，跟着就走。

手机和号卡都拿到了，通知各部门经理来领手机，吴凡拿出笔记本撕下一张纸，让领到手机的人签上字，写上手机号码。大家都很兴奋，每个人脸上泛着光，喜悦之情写在脸上。几乎是抢，很快就只剩下吴凡和杨总的手机和号卡。

吴凡虽是两世为人，但也抑制不住激动的心情，有了手机以后办事更方便，效率提高很多，也更加有利于赚钱。而且价值5000多元的手机，这可是不吃不喝大半年的工资啊，吴凡现在所有存款加起来也不过刚刚够买这样一部手机而已，在这现金稀缺的年代，换句话说，在这钱很值钱的年代，这节约下来的5000多元显得尤其珍贵。他把移动号卡装进新手机，为新手机充上电。

吴凡起身，深呼吸几下，迅速平复了激动的心情，拿上杨总的诺基亚6150手机和666号卡去了总经理办公室。他一边绘声绘色的把大家领到手机后激动的情形学给杨总听，一边把手机和卡双手递给杨总。

杨总接过手机，装上卡，神情淡然的充上电，但他激动的内心还是暴露无遗，要不怎么会第一时间装卡充电呢？尽管杨总显得老神在在，很是淡定。

吴凡等杨总忙完，向杨总汇报他准备明天一早搭早班车去渝州做市场调研。杨总也没多问，点头答应。

吴凡又笑着说：“杨总，今天部门经理全部到岗，又是中秋佳节，你看是不是晚上一起聚个餐？”

杨总笑着反问：“你想吃啥啊？”

吴凡也不尴尬：“杨总你是老光安，知道什么好吃，你说吃什么，我去安排。”

“吃鱼如何？有家临江鱼，味道不错。”杨总似笑非笑，好像在征求吴凡的意见。

“吃鱼好，那就临江鱼了。咱喝点白的吧？”吴凡哪里会去扫领导的兴，直接表示赞同。最后一句话则是要请杨总定调，吃江河里的鱼一般都喝白酒，至于喝什么酒就需要看领导的意思了。而酒的档次定下来，那么菜的档次相应就定了下来。

“行，既然是开业聚餐，又逢中秋佳节，咱喝点好的，就五粮液吧！”杨总毫不犹豫。

“好的，我这就去安排。杨总，你还有没有其他指示？”吴凡咧嘴笑着问杨总。

“你今天事情比较多，中秋福利的发放问题你就不用操心了，我来安排，你赶紧去张罗晚上聚餐的事吧！”杨总有些霸气的挥挥手。

吴凡去财务室填了一张3000元的借款单，找杨总签完字，拿着钱回到办公室。用座机电话拨通114，查到临江鱼餐厅电话，打电话问了问餐厅位置，订了个晚上6点半的8人包间，服务员告知包间名为“钱江”。拔下正在充电的手机，吴凡给杨总和每位部门经理发了个晚上聚餐的短信通知，强调不能请假，并在最后要求见信回复。忙完这些吴凡拎上公文包，拿着手机出门去了，看看时间，17:20。

吴凡带着一件（6瓶）五粮液，一条硬中华，18:00左右到了临江鱼餐厅。服务员接过酒，带领吴凡进了“钱江厅”包间。接过服务员递过来的菜单，翻了一遍，心里大概有数后，问服务员：“你们家都有什么特色菜啊？”

服务员中等身材，一眼看去就是刚进城不久的村姑，但也有几分清秀干练，甜甜一笑，露出白净整齐的牙齿，让人心生好感：“老板，我们这里的鱼都是江里现捞的，绝对新鲜，没有养殖鱼，假一赔十！特色菜主要有野生江团两吃，分别是鱼头豆腐汤，泡椒鱼块；还有大蒜鲢鱼、红烧清波鱼、清蒸翘壳鱼、太安鱼、烤清江鱼、锡箔鲫鱼、水煮鱼、酸菜鱼、渣渣鱼......”服务员吧啦吧啦，很快报出十来种特色菜，吴凡左手一扬，打断她的滔滔不绝：“好了好了，我说你记。”服务员点点头，拿上纸和笔，吴凡开始点菜：“野生江团两吃，鱼头豆腐汤和泡椒鱼块；大蒜鲢鱼；红烧清波鱼；黄焖黄辣丁；水煮青鱼片；油酥渣渣鱼；吴生鸡蛋豆腐干；油炸花生米；黄瓜拌皮蛋；油渣丝瓜；清炒空心菜；西红柿鸡蛋汤；米酒小汤圆甜汤。再来四盒酸奶，一壶薄荷茶，主食餐中再点。”顿了顿又道：“凉菜、酸奶、薄荷茶先上，来第一位客人开始起热菜。都记下来了吗？”服务员点点头展颜一笑：“都记下来了。”然后吧啦吧啦重复了一遍，声音有些脆生生的，蛮悦耳。

很快，凉菜上来，时间也快到18:30，晚上聚餐的同事也陆陆续续到了，大家和吴凡相互热情的打着招呼，坐在自己认为自己该坐的位置，服务员给大家倒上茶，去厨房叫起热菜。

易清进来时递给吴凡一张邮政储蓄存折，说：“中秋福利费，收好，月饼在你办公室”，然后找位置坐下。吴凡双手接过，连连点头，对着易清感谢道：“谢谢，谢谢易经理”，笑得很是开心，然后把存折放到了公文包里。

同事们也有说有笑，天南地北的聊着。吴凡先是把酸奶给了在座的女士，再拿起已经摆在桌上的中华烟，给王志、汪刚一人一盒，然后拿出两瓶五粮液，一瓶递给王志，让他帮忙给身边人倒酒，一瓶自己留着给身边人倒酒。那时候还不流行分酒器，就用这种指定倒酒人的办法解决倒酒问题。

又等了一小会儿，杨总和他爱人王勤走了进来，大家纷纷站起来，请杨总和王勤坐了主位。王勤笑得很灿烂，心情很好，容光焕发，看起来似乎年轻了几岁，真是人逢喜事精神爽啊！她挨个和在座的每个人打招呼，大家纷纷回应着，气氛热烈起来。

杨总左手边是爱人王勤，顺时针方向挨着是易清、刘华、尹红、王志、汪刚、吴凡，同时吴凡也是挨着杨总右手那个人。吴凡坐在这个位置也是很有讲究的，如果杨总爱人不在场，那么这个位置大概率会尹红来坐，为领导添菜倒酒增色；但杨总爱人在场就只能是吴凡负责给领导倒酒了，添菜自然有杨总爱人负责。（行政部负责人基本上就是领导的秘书，其他人想替换这个位置很难，除非领导很不待见这个行政部负责人。当然，这是单位内部聚餐的座次表，如果宴请其他单位的客人，座位又会发生变化。）

吴凡把一盒烟递给杨总，然后给杨总倒上酒；那边易清、刘华、尹红已经倒上了酸奶，服务员给王勤倒上酸奶；王志则给尹红、汪刚和自己倒上了酒。吴凡轻轻在杨总耳边说道：“已经安排起热菜，凉菜已经上齐，人也全部到齐。”

杨总会意，右手端着白酒，站起身。大家安静下来，也都端起酒杯或者酸奶起身，望向杨总。杨总展颜一笑，温和的目光在众人脸上缓缓扫过：“今天是我们国信通信光安分公司开业的第一天，我原本是打算内部聚一聚的，谁料小凡把王勤也通知过来了，”说着看了吴凡一眼，眼里没有责怪只有笑意。“王勤是我的爱人，可能很多人都知道，我就不多作介绍了，感谢小凡的好意！来大家举杯，能喝酒的喝酒，不能喝酒的喝饮料，为我们光安国信通信开业干杯！”

“干！”“干！”“干杯！”众人跟着应和道，气氛很是热烈。

杨总一饮而尽，端着白酒的同事也都跟着干杯，而端着酸奶的几位女士则随意喝。

尹红端着酸奶喝了点，正准备坐下，王志不干了：“尹经理久经（酒精）考验，怎么能不喝酒呢？”汪刚跟着起哄道：“喝酒，喝酒！”杨总也不表态，老神在在的坐下，端起面前茶杯呷了一口。尹红见状并不扭捏，答应一声：“好，公司第一次聚餐，喝酒就喝酒！”拿起面前的酒杯一饮而尽。王志、汪刚鼓起掌来，然后大家也鼓掌，气氛更加热烈。

杨总示意大家坐下：“今天只有兄弟姐妹，没有领导，大家随意，不要拘束，先吃点东西，垫垫底。”主动拿起筷子，夹了颗油炸花生米吃了起来。大家也就慢慢放开，吃着聊着。

这时桌上凉菜有油炸花生米、油酥渣渣鱼、吴生鸡蛋豆腐干和黄瓜拌皮蛋，而最受欢迎的菜是油酥渣渣鱼。这道菜是选用一指大小，新鲜打捞的江中小鱼，当地人叫做潺子鱼，这种鱼喜欢潺潺流水而得名，活泼鲜嫩，开膛破肚后去掉内脏，勾一层薄芡或者不勾芡，放油锅里煎至金黄，然后撒上盐、花椒粉这两种佐料，放至常温食用，口感香脆、咸麻、外焦里嫩，鱼小骨酥，一口一条，鱼骨都一起吃掉，开胃下酒的绝佳佐菜。