闲趣 (第1/2页)

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从后门出发，脚下是青石板铺设的车马道，前面映入眼帘的就是成排的桂花树林了。

才移栽过来没多久，大部分树干上还用竹子固定着，等过段时间扎根了再去拆掉。树下面一些小草籽已经冒芽了，相信不用多久又是另外一番景象了。

沿着小道，先从左边走上到栈道去走一圈。这里的草坪漂亮多了，连成一片，郁郁葱葱的。把拖鞋拿在手上，赤着脚走在上面，舒服极了。

围栏底下的那些月季花长的很快，看样子差不多需要搭建架子让它们可以攀爬了，离想象中的花海大道又进了一步。

从栈道下来又看了果树林，说真的，品种太多了，连自己都认不全了。这些果苗有高有低，有些已经开花了，有些看着和买来的时候好像没啥变化，也不懂是不是时节不对。

绕了一圈，从鸡舍鸭舍那边都看了一遍，又继续走到菜园子。之前种的需要搭建架子的蔬菜，用竹子早早就做好了，估计过不了半个月。长得快的那些像番茄黄瓜就可以吃了，现在能够摘的，就是那些小白菜了。小是小了点，不过也就是这样的才最甜，摘了满满的一小蓝筐，中午吃一点剩下的就让老大带回家吃。

转来转去地，摘了些番薯叶，又多了一盘菜了，呵。其他的暂时真没可以采摘的了，这才罢休。又去育苗棚里，找了个竹筐子，挖了一些黄泥带着。中午准备做个特别的，荷叶鸡，用黄泥包裹着做出来的那味道绝了。

去年清理大池塘的时候，特意保留的一个边角种了荷花，去年时节不对没啥效果。今年就不一样了，那些荷叶都很多都长到外面，处于爆满状态。无数的大小花苞分布其中，盛开的花朵也不少，粉白色粉红色的，漂亮极了。

先把东西拿回家，再跑去荷塘摘了些荷叶和荷花回来。中午准备开个聚餐，干脆把老表一家人也叫过来一起吃。餐厅里的铁炉子早已经退休了，重新用砖砌出了一个烤炉，和厨房里灶台不一样。这炉子除了冬天可以取暖，平日里也可以烤面包或者烤肉吃。

人数多了，一只鸡肯定不够吃的，又去菜市场买了一只和很多菜过来。一只鸡先处理后码味，荷叶洗干净后包裹起来，外面再用锡纸包一层裹上黄泥，就可以扔进烤炉里了。

另外一只鸡分成两半，一半做个辣子鸡。小孩子们吃不了辣，另一半就做个小鸡炖蘑菇，再加个可乐鸡翅给他们。剩下的鸡内脏也没浪费，做了个菠萝炒鸡胗，酸甜开胃的很。

俗话说大鱼大肉，肉已经有了，鱼也不能少了。一条七八斤重的草鱼，片成两半，一半做成糖醋鱼。一半片成薄片，今天给他们露一手，试一下姜葱鱼片，这一道很考究手法的菜式。

汤安排的是荷花莲子甜汤，莲子都是买的市场里新鲜剥出来的那种，嫩的很。先把莲子过一下油，再把水煮开扔下去煮，出锅前在把荷花瓣撒进去，下几颗冰糖。简简单单的汤水清澈透亮，偏偏带着浓郁的荷花香味，喝起来也是清甜可口。莲子过油后再煮开则是带着稍微的嚼劲，连小孩子们都喜欢地不得了。