第9章：大嘴巴 (第2/2页)

服务员忙道：“先生，你别掏钱了，我去问问老板如何？”

刘念示意服务员快去，服务员到一旁拿起了电话，几分钟的沟通后，服务员表示不行，老板说这是诚信问题，多少钱都不能破例。

刘念并没有放弃：“告诉我老板在哪里？我去亲自跟他谈，我只想要个清净的地方”

说罢，1000元的票子塞到了服务员的兜里，拍了拍：“小兄弟，帮帮忙。”服务员尴尬一笑，怯生生的说道：“一般老板都不在店里，我也不敢把老板的电话给您。老板一般都在羊场待着。我告诉您地址，您二位去碰碰运气吧。但是可千万别说是我告诉您二位的，否则我这工作也该丢了”

刘念要的就是这个，点头称是，并迅速拿出手机记录了地址，转头拉着王眸就向羊场方向行驶。老羊馆的羊都是活羊现屠宰，所以、才能保证羊的新鲜程度。而这种模式必须有个屠宰场，要保证羊的质量，则必须是自产自销，从产地直供的模式。刘念早就猜测老羊馆必然存在这套运作机制，只不过没打算用这种极端的方式达到调研目的。

半个小时后，车停在了沈北的一个乡镇小路上，两人一人一颗烟靠在车盖子上，王眸指着远处说道：“到了！就是这地方，但是我看这也不像农场啊，就是农户住家，这么大块地方怎么找呢？”

刘念低头看了一眼手机上的时间，把烟头甩在地上：“时间不多了，你先找个可靠的人主持一下同学落座，钱先打过去，菜随便点。说我们有事晚点到”

随后刘念继续吩咐到：“我看车子也开不进去，你先把车停到村子中间的路旁，我们现在只能挨家挨户的看。老板如果直销，羊群一定不少，否则几天就断货了。看谁家有30头羊左右的羊圈。你从东头开始找，我从西头开始找，回到村中间的车子旁集合。”

村里不比城市，家家都有院墙，这寻找有点像是偷窥，需要扒每家的墙头往里面张望，确定是否有羊圈的存在。王眸和刘念足足耗费一个小时的时间才跑遍全村，好在集合后发现只有两家符合条件，于是二人就选择了比较大和整洁的一家。

当敲开门的瞬间，一个干练的老者走了出来，刘念心想：“这次真是运气，看这气场和打扮，应该找到了地方”赶快上前招呼到：“老板，我们想买几头羊，您方便聊聊吗?”

老者看着二人说道：“羊不卖”，便转身想要回屋

刘念忙喊到：“老板，帮帮忙。我们不是来圈羊的，而是买来吃的，长期采购。因为量大，菜馆供应不了。您老要是不卖，能不能告诉我这村里面哪家能卖？或者什么地方可以买到烤全羊的半成品？江湖救急，否则我们也不会直接跑到村里来找”刘念这是故意往老板的生意上引，如果这老者真的是老羊馆的老板，卖成品和半成品才符合需求。

老者闻言果然停止了脚步：“成品也买？”

刘念赶快答道：“买，成品最好了。只不过急用，餐馆也没这么大的量”

老者上下大量了一下二人，又垫脚看了看停在远处的车：“那车你们开来的？”

刘念见老者有怀疑的态度，立刻拿出了事前准备好的现金：“老板，我们真心买。你看钱都带来了”

老者走出来，打开了院门，有重新打量了刘念和王眸一番：“买几头？”

刘念眼睛一转：“3头每天，长期采购”这个数量其实就是按照老羊馆每天售出的羊肉来计算的，对于看全羊店的老板来说，他在熟悉不过了。

老者又问道：“小哥可是要开店？”

刘念谦虚的答到：“老哥，我们都说了是消费，我们不开店，内部员工供货，成品最好。”

老者听闻，说了句“小哥不实在！”便转身就要回屋。

刘念尴尬了，他知道自己的谎言被老者揭穿了，确实这借口显得有些生硬，倘若真是放羊的主也真的能糊弄过去，可是面前这位开了几十年的店面了，这点伎俩确实有些捉襟见肘。

刘念此时也不能遮掩了直接开口到：“您是老羊馆的东家吧，我们其实是专程摆放您老人家的，不是偷师学艺，而是欣赏您的商业模式和经营理念，想和您合作。”

老者转头：“这还像句人话，你想怎么合作？”

刘念直接答道：“入股，升级，开分店”

老者回头看了一眼刘念：“小子，你做不来。”

刘念直言：“您老的经营理念非常符合品牌运作的模式，但是苦于现在市面的鱼龙混杂，全羊买不上价，而您的供应链成本又远远高于其他店面，您的资金支持一直是个大问题。我说的没错吧”

老者并不回答，等着刘念往下说。

“您现在的品牌运作模式，其实没有打到用户的痛点上，品牌运作要讲究用户群体的打造，而您这店面迎八方客，做的是个古老的生意。聚过来的都是老顾客，新增用户群太少，流水一直做不起来。加之受到资金的限制，您的中间采购成本太高，无法形成规模经营，所以、老板应该一直也在寻找突破可能，才放弃终端零售的管理，专心抓核心的食材供给环节。”

听到此，老者的脸部才略微的漏出笑意：“既然二位专程而来，进来说话吧”

刘念冲王眸使了个眼色，便随老者走进屋中。