第36章 第36章 (第2/2页)

开业前夕，苏家人将铺子里里外外全部打扫了一遍，还将开张所需要的东西全部买齐。

夜里，苏然会站在二楼看来往的船只，只见一艘艘船来来来往往，虽没有白天的多但也不少，让她觉得晚上开个夜宵店也是可以的。

镇上的城里有宵禁，不过码头上倒是没有这些，这夜宵摊子应该可以开起来。

开业这天，苏大哥买了鞭炮又请了舞狮在门口表演了起来，他们也换上了新衣服站在门口，迎接着客人的到来。听着鞭炮声和周围人鼓掌的声音，苏阿爹站在门口笑开了脸。

家中手艺最好的是二嫂，她今天就是大厨了。眼看着要到中午的时候了，二嫂开始紧张了。

“小妹，我也就给家里做过饭，可没给别人做过啊。”苏二嫂心慌的不行，感觉整个人都在发抖。“不行不行，还是小妹你来把。”二嫂将身上的罩衣取下来想给苏然戴上。

苏然抓住她的手：“二嫂没事的，你看你在家里就做的挺好的，家里怎么做就怎么弄，我相信你的厨艺的。”

她还没心慌完，这边临时充当小二的小三就跑了进来，“阿娘，有人点菜了。青椒炒肉。”飞速的将菜报完之后，小三又回到饭堂了。

“二嫂，我相信你。”苏然为她打气。

连着报了好几个菜名，这会子不上也的上了。二嫂系好围裙，开始炒菜。苏然站在一旁偶尔指点两句，像是吃了一颗定心丸一样。

后来越来越忙，就连苏然和大嫂也开始炒菜，整个饭庄充满了热闹的喧哗声。人有出有人进，苏家人累并快乐着。

干体力活的人最重要的是肚子里要有油水，不然就没力气。苏氏饭庄走的是平民路线，很多都是几个关系好的脚夫一块儿来吃，三五人叫上两三个菜。苏家人用料足，而且每桌还能送碗骨头汤，混着米饭就能吃个饱。

等送走最后一批客人，已经是末时了，苏然锤着自己的腰走了出来，忙起来的时候不觉得，忙完感觉整个手都是软了。从第一个客人开始，他们就不停的炒菜颠勺，感觉两只手都抬不起来了。

不过还是比较庆幸家里人多，不然今天可忙不过来。

没人后，他们将店门一关，全家人围着桌子坐在一起，准备数一数今天中午挣了多少钱。

当苏老大将抽屉里面的倒在桌上是，“哗啦啦”的铜钱声撞击着桌面是如此悦耳。

挑开那些碎银子，苏然他们一个个的数着铜钱，一边数着一边裂开了嘴。

“一、二、三、四五百五十六”

加上碎银和铜钱，快有五两银子了。除开成本差不多能赚二两的银子。

二两银子，整个苏家一年也才用□□两银子，这可是家里好几个月的嚼用了。这还只是中午的，晚上算少一些也能挣个一两银子，这一个月就是九十两银子了。

苏然在心中默算了下，这还没扣除人工成本呢，炒菜用的油都是家中带来的，扣除这些赚的还是开业的，每年应该能存一些银两。