第十八章套餐计划 (第2/2页)

呸，你才是猫。方知夏面红耳赤喝了一口粥：“嘶”烫的她吸了一口气，抬眸打量景煜脖颈上的红痕，拿出一贴创可贴扔给他没好气道：“你不惹到猫，猫怎么会咬你对不对？”

“对。”景煜赞同点头，眸中笑意渐深：“这猫要是不小心喝多了，那就另当别论了。”

见方知夏笑眯眯的站起身掐指，他把剩下的早餐放在餐桌上赶忙道：“厨房还有活，我先去忙了。”还未走到厨房方知夏的喊声就在身后响起：“本大师算你今天要走霉运，你要小心啊。”

正午饭点一到，昨天没尝过味道的人纷纷进店，不足一刻钟楼下就开始爆单。

“老板菜好了吗？”

“老板加一盘饺子。”

“老板，点菜。”

方知夏小跑进厨房：“宋哥怎么样？还能忙过来吗？”

“没问题。”宋权颠勺的手不停：“有佳佳帮忙，轻松多了。”

景煜端着收拾好的盘子走进厨房忍不住道：“小老板你是不是真的会算命？”

“啊？”瞥见景煜白色工作服衣角湿漉漉的，上面还冒着酒沫，方知夏忍笑继续掐指，还未说话就被景煜打断。

“别。”景煜擦擦衣服一副在下怕了您的表情：“留我一条命吧。”

我想说你要走好运了啊。

“夏姐，楼上预定的客人提前到了。”王慧玲大喊。

“来了，来了。”方知夏拿起两杯大麦茶匆忙道：“宋哥佳姐，现在就做套餐的食材。”她想想又把大麦茶递给余钱：“余哥你去楼上忙，我在楼下帮小玲。”

王慧玲匆忙把手里的单子递给方知夏：“夏姐，这里是明天预定的菜单，一会结账会给你定金。”王慧玲连水都来不及喝，就被客人喊服务员的声音叫过去点菜。

直到下午四五点，几人才堪堪坐下歇会，方知夏拿起对讲有气无力喊道：“再来客人明天接，大家休息。”

余钱端着热了好几回都没吃上的午饭放到餐桌上：“大家快来吃一口。”

方知夏喝了一口汤，想想还是打算跟大家说说心里的想法，不然这么忙下去不超过一个月，小店的人都要超负荷工作了。

“以后饭馆只做套餐，加上预定，一天只接二十桌客人，每周换新套餐大家觉得可行吗？”方知夏说。

几人神色各异，余钱率先开口道：“我们这不是私房菜馆不接受点菜能行吗？”

“我知道你们觉得我可能鲁莽了。”方知夏拿出一张单子递给几人看：“今天预定的客人已经排到后天了，而且菜品大致点的都差不多，这样下去我们不仅体力都透支了，再好吃的菜天天吃也会腻，每周换新就不同，谁也不知道下周推出什么新菜品。”

“我明白小夏的意思，保持客人新鲜感，防止客人对菜品的味道免疫。”宋权说。

“宋哥说的没错，我想打造的是特色菜馆，不是大众菜馆。”方知夏把写好的套餐递给宋权：“宋哥你看看套餐可行吗？”

菜单一共四份套餐，俩人套餐到聚会套餐，计划的面面俱到，宋权点头：“我觉得小夏的建议可行。”

几人想想都赞同点头。