第37章 多福豆腐生菜生财 (第1/2页)

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“好吧，不和你开玩笑了，言归正传啦——”陈峰微笑地看着陈宜影，“我来考考你，从这火锅里，你可看到什么商机？”

“这个难不倒我，我早就想到了，我们可以配合他们的火锅餐饮文化，推出一些吃火锅时适宜喝的饮料，若是能够减轻麻辣对人体的不良冲击，或是帮那些不敢吃的人，也能吃麻辣，那就更好喽！”

“聪明，嗯，从经商的角度来讲，咱俩还真是绝佳的搭档啊。”

“呵呵——”陈峰满意地看着陈宜影，笑着点点头，“其实来之前，我就做了一些功课，查了若干资料。”

“为了配合火锅美食文化，首先我打算推出的是，可以直接饮用的苹果醋饮料。”

“苹果醋，是由苹果汁发酵而成的醋，能和辣椒碱相结合，缓解辣味，并且它喝起来，是酸酸甜甜的味道，开胃解腻的同时，还可促进肠胃吸收，减少辣椒素对胃肠的刺激。”

“再来是凉茶，凉茶中含有植物凉素，能影响辣椒素引发的痛觉传导，对辣味有一定缓解作用。同时它还具有清热解毒的功效，可以有效地避免吃火锅后上火。”

“其实呢，就我个人来说——”陈峰端起盛满冰啤的酒杯，和陈宜影碰了一下杯，“吃麻辣火锅，最喜欢喝冰啤喽。”

“这啤酒中的酒精，可以溶解掉辣椒素，因此当辣到不行的时候，喝几口啤酒，就会感觉舒坦多了。”

“呵呵，你还真是有备无患啊——”陈宜影感叹了一句，“小屁，嗯，陈峰，你懂得可真多！”

两人开心地吃着，陈宜影突然冒了一句：“陈峰，你有女朋友了吧？”