第三十一章 说成语的不少 (第2/2页)

于是莫珊珊就跟吴小姐约定了时间，为了表示尊重，莫珊珊提前约定时间十五分钟到达耀华酒店，并利用这个时间段，观察姚兰在做什么。

作为一个酒店的大堂经理，姚兰察言观色的水平极高，有客户拎着行李箱，或者带着孩子入住的时候，她都会主动帮忙。

而姚兰应该还负责餐厅这边及娱乐区的业务，因为她上次在就餐区看见了姚兰过来解决问题，现在更看到她在娱乐区那边核对道具。

总体来说，作为酒店的高级员工，姚兰做的不错，而且姚兰也挺忙的，目前还没有发现她，这一点她很满意。

她对服务员专门要了一个僻静一些的位置，然后等着吴小姐的到来。

吴小姐算是准点来的，莫珊珊起身迎接吴小姐，并招呼服务员过来点菜，吴小姐以前来过几次：“这家的菜倒是挺应时节的，这刚入秋，大闸蟹就上了。”

“是啊，我听说这家的服务和菜色都不错，所以才把吴小姐约到这里来。”莫珊珊对着吴小姐笑了笑，然后问着服务员跟大闸蟹相关的菜品：“有推荐的吗？价格无所谓，主要是菜式新颖，味道好才行。”

“大闸蟹清蒸才是保持鲜味的第一选择，然后我们可以把蟹肉踢出，做蟹肉羹，蟹黄可以做蟹黄包，另外也可以把钳子上的肉做一个新式的蒸品，您看可以吗？”服务员耐心的询问着莫珊珊的意见。

“可以，你再看着帮我上几个你们的招牌菜就好。”莫珊珊也没有看菜单，在她看来吴小姐已经表明了自己的喜好，只要大闸蟹相关的菜品能做好，便足够讨吴小姐的欢心了。

而且她跟吴小姐是沟通接下来的进度的，已经拿到手里的合同，其实并没有那么的重要。

她来耀华最主要的目的是为了刁难姚兰来的，所以吴小姐喜欢吃什么，乐意怎么继续交谈就怎么继续下去好了。

不得不说，耀华的服务确实不错，螃蟹端上来的时候，还询问是否需要剥壳服务，而且用八件剥出来的螃蟹很是完整，比自己动手强多了，酱汁也有多种选择，可谓是想叫人挑刺都挑不出毛病。

吴小姐对此很是满意：“没想到耀华的服务这么好，真是超乎人的意料啊。”

“是啊，服务确实好，不过价格也在这里了，得服务，味道都跟得上，才能对得起这个价格。”耀华的餐品确实是贵，同样品质的大闸蟹，至少得比其他高级酒店贵出百分之三十，所以价格高就得配高水准的服务，不然谁愿意买单。

“吴小姐，快趁热尝尝，螃蟹凉掉了，就腥了。”莫珊珊以自己的常识说着螃蟹得趁热吃的习惯。

服务员表示认同的同时，也表现出了他们酒店的服务水准和做菜水平：“这位客人说的对，不过我们的螃蟹是用黄酒蒸的，同时还用葱姜提鲜驱寒了，就是凉掉了，也不会腥的，而且我们这边下面是可以保温的隔板，如果有需要可以开启保温功能。”