一.有钱不赚的咨询顾问 (第2/2页)

金仲轩认真的听着，向我递了一根苏烟。

“我从事餐饮的3年，将运营管理的有效经验总结成原则与方法论，编写成了8本管理手册，包括服务管理、企业制度、出品管理、企业绩效、五常管理、中坚团队、企业文化等等。这些经验都是经过实践检验证明切实可行的具体执行策略，与包打天下的商业理论有所同又有所不同。后来，我就顺理成章的成为了各大餐饮企业的管理运营顾问，输出成熟的运营经验并根据企业的实际情况制订出个性化的解决方案，收到了良好的效果与实践业绩。但我不满足于餐饮行业，这几年我分别尝试了贸易行业、食品行业、连锁企业，包括到现在，我跟沈青总一起服务医疗行业。很多朋友不能理解，也不敢相信；一个外行是如何能够有信心为深耕行业十多年的优势头部企业进行运营管理咨询？”说到这里，我停顿了一下，喝了一口啤酒。

“李总你这几年的企业服务主要靠的不是经验，那我很好奇，到底靠什么？”金仲轩好奇地问。

“我做管理咨询服务只有8个字，分别是‘目标、组织、执行、反馈’，也就是管理学当中的PDCA循环。”我接着说，“任何复杂的问题都可以通过最简单的办法聚合，不放过每一个小的节点真抓实干做出来。你企业现在的问题，很平常，很多新店开张都会遇到，况且金品盛宴这么大的体量，换成谁去运营，都会出现这样那样的错漏。我不怀疑你团队每一个个体的能力，但一个企业真正的水平与能力是能够将各个成员聚合成一个战斗整体，形成1加1等于2的最起码的状态。”我进一步分享。

“现在团队还不稳定，我父母是比较焦虑，解决目前出品与接待流程的问题很严峻。我希望二位能助我实现金品盛宴良好的开局！金仲轩坚定的说。

我感受到了简身上的一股劲，但对他是否能扛下压力持续面对接下来的各种问题的坚韧有所保留。

“金品盛宴与简总都需要一场胜利！”沈总适时的加插了一句激发斗智的口号。

人在脆弱与无助的时候最需要的是有共同面对困难的知己。

“那我们如何开始？”金仲轩探身向前迫不急待问道。

我简单介绍了三个月咨询方案框架。我主要负责协助金总理清企业目前出现的具体运营问题；沈青主要负责协助协调金家父子在企业运营当中的角色与矛盾；组织开展员工培训做好团队建设工作。双方很爽快的对服务内容达成一致。

“咨询服务费用每个月2万，李总与沈总各1万。如何？”金仲轩吸了口烟弹了一下烟灰低头说道，眼神中有一丝不易察觉的不自信。说实话，对于他的果断与做事方式，我有点吃惊。

沈青与我对视了一眼。“这样吧，金总；我现在没有跟沈总商量，我欣赏你的爽快；我们就收1万每月，而且是不收现金，服务费预存在金品盛宴作为消费抵用金。”我语气肯定的说。我坚信没有人捡到大便宜，不会喜出望外的。

“沈总，你意下如何？“我望向了沈青。

“没问题！”沈总毫不犹豫的说，同时显示着与我的默契。

对于我们这个态度，金仲轩吃了一惊。谁也不会相信，客户愿意按2万每月价格成交，卖家却自愿自损5折的道理。

于是，这单业务只用了一个小时的时间，从刚接触就愉快的达成了合作关系。结束时，在沈青的提意下，三人碰响了酒杯一饮而尽。