农家药膳师 第65节 (第1/2页)

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江武一听高兴坏了，跟江云漪道别后，马上回家跟母亲说起这个消息，想让母亲也跟着高兴高兴。

江云漪回房看书，直至第二日做饭的小小说家里快没有柴火了，三人才背着箩筐再次上山。

已经有好几日不曾上山砍柴的三姐弟一钻进山里，就如出笼的鸟儿，边玩耍边打柴。

因经过格斗术的基础训练，三人的体质要比以前好很多，不一会就一人就打好了一捆柴火背身上，换以前这些柴火至少要砍上一天。

看时辰还早，江云漪便带着两孩子在山中转悠起来，想看看能不能采到草药，或发现一些野味。

这几日天一晴，天上的雪化了不少，很多埋于地表的草药都露出了头。

江云漪指点着哪些是草药可以挖，边挖边跟两孩子说起有关这草药的药理，权当是一堂药理课。

两孩子跟着读了近半个月的书，加上小孩子记忆力好，江云漪现在偶尔教他们的一些药理背起来已经没有以前那么费力了。

三人挖了满箩筐的草药回了家，第二天没有雪，三人又一次上了山，ll打算在过年前多打些柴火备着。

和昨儿个一样，柴很快就打好了，这一次照样挖了草药，不过今儿个运气比较好打到了一只野兔子。

看着手上很不甘心被抓住的兔子，江云漪眼放光芒。太好了，这兔子可是好东西，荤中素食，补益良品，不管是药膳价值还是食疗价值都是很高的。

“走，回家大姐给你们做各种美味兔肉。”

提着兔子，背着箩筐，江云漪满脸都是笑。脑中已经开始想着用这只兔子做出多少盘不一样的菜来。

两个孩子看江云漪的表情就知道他们今儿晚上有口福了。

家里养的那只小兔子被大姐送给武表哥了，看武表哥那么喜欢它，肯定不会杀来吃的。

现在好了今儿抓到这一只，刚好可以满足他们的口腹。

“一会去请二姑姑和武表哥，我们吃兔子宴。”

回家后，江云漪就准备各种与兔子肉相配食材，让小小和高子一起给她打下手，做起了各类兔肉美食。

她切下近半斤的兔肉，用党参、山药、野山枣、枸杞加水和兔肉一起煮做了兔肉补虚汤。

此汤补气益血，冬日里煮来吃最妙了！

将汤放到小灶着焖煮着，江云漪又用松仁籽、野山枣配各种调料同方才挑出骨头腌渍半天的兔后腿，做了松仁红枣煮兔腿。

这道菜枣红汁亮，松籽仁香，兔肉香辣，一看就让人食欲大开！

剩下的兔肉又做了一道油爆兔肉，一样是色香味俱全的美味佳肴。两个孩子未动筷已经开始流口水了。

他们知道江云漪厨艺好，但没想到还是低估了。不过是一只兔子，竟然能让大姐做出这么多美味的菜来。

真是太不可思议了！

“高子去请二姑姑和武表哥过来吃饭。小小，把这份补虚兔肉汤盛一碗去给三妹。就说这是给她补身体的！”

兔肉补益中气，滋阴润燥，陈三妹刚刚病后没多久，这汤对她的身体是极有益的。

这只兔子够大也够肥，做了这么多菜，单单他们几人也吃不完，送一份给陈三妹补身也无妨。

“知道了，我马上去！”

江小高笑着，一溜烟，人就跑没影了。早去早回，早吃饭，他很快就能吃到大姐所做的美食了。

“姐，那我出去了。”

江小小也笑着盛了一大碗汤和兔肉，用食盒装起，就出了院门。

待几人回来，江云漪已经备好了碗筷，见人都到齐了，招呼大家一起坐下。

“云漪啊，我和武儿怎么好意思，天天来你们家吃饭啊！”

江大月母子前几日就一直在江家吃饭，今儿个又过来，心中极是过意不去，奈何江小高直说若他们不来，大姐不准他回去吃，二人推辞不过，还是来了。

“今儿个菜多，我们三姐弟又不吃不完。二姑姑和武表哥就当帮我们消灭有可能浪费掉的好菜呗。”

江云漪笑着给几个人都盛了饭，好不容易有了好菜，吃的当然是又香又糯的白米饭。

只是江大月母子日子过得一向清苦，一年到头吃白米饭的日子五根手指都数得过来，见到这么大碗的白米饭，又开始内疚了。

“二姑姑，武表哥，你们就不要客气了。其实今儿除了请你们吃饭外，是有件事请你们帮忙的。不过得等你吃了饭，我再告诉你们，不然这饭菜一凉可就不好吃了！”

江云漪看他们这么拘束，叹了口气，只能先哄住他们吃饭再说。不过，她确实是有事要拜托他们。

“好好好，那就先吃饭！”

江大月见此，也就不再客气，跟儿子两人一起在动筷子。二人很快被江云漪绝佳的厨艺给俘虏了，饭桌上只剩下几个吃饭吃菜的声音，再不闻其它。

几个人吃得恨不得把舌头一起咬到肚子里，直至饭桌上的菜一扫而光，他们才打了个饱嗝，出声大赞江云漪菜做得好，做得香。

“云漪，你这手艺得赶得上大酒楼的大厨了吧。”

江武摸了摸吃得过分饱的肚皮问。他还是第一次吃到江云漪做的菜，前几日住他们家，都是母亲下厨，他根本没机会尝试其它人做的菜。

没想到，江云漪厨艺这么好！

其它人跟着猛点头，尤其是江大月，她自己喜欢下厨，自以为厨艺不错，哪知道人外有外，天外有天，自家侄女儿就赶得上她十八条街。

江云漪但笑不语，她的厨艺可是前世练出来的，加上前世里什么样的美食没吃过，她觉得自身的厨艺绝对算得上顶尖。

几个人吃过饭，收拾好，江大月母子开始问江云漪想请他们帮什么忙。

“我前两日把浸种的种子播在了偏屋，如今已经发了小芽。前段日子浸的种子已经不能再泡水了，我想请二姑姑和武表哥明儿个帮我在小后院搭棚子，再请造炕师傅过来后院先造个炕烧起来，这样才能让种子正常发芽成长。等年一过，我就准备正式造暖房！”