农家药膳师 第36节 (第1/2页)

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随即便搭乘孙大壮的牛车去了安云集，两人约定汇合的时间后，江云漪带着手里的策划书和茶配方去了跟段景之约定的茶楼。

段景之早在茶楼恭侯多时，不过这一次他不是一个人来的，陪同他来的除了那天在成衣铺见到的那个伙记，还有一名中年文士。

那伙记一见是江云漪，很不自在地撇了撇嘴，偏巧被段景之瞧见了，段景之自是不客气地骂了他一通，告诉他江云漪以后是茶楼的半个东家，让他以后见到定要以礼相待，否则就不客气云云。

“没错，本乞丐以后就是你的半个东家了，你啊，要客气点！而且我可不像景之这么护着你，一会我会制订有关茶馆的管理条例，谁敢不遵，我可是要直接请他走人的！”

江云漪原本只是逗逗小杨子，可说着说着，便严肃了起来。若用人不善，很容易让客源流失掉，这一点定要万分注意！

“小杨子虽然势利些，但人还是很机灵的，你别跟他一般见识。还不快跟江姑娘道歉！”

段景之不知出于什么原因对小杨子极为宽容，看江云漪表情严肃，还真有些怕她不喜欢小杨子，要把他赶走。

“我才不跟他一般见识，不过我丑话先说在前头。无规矩不成方圆，要想把生意做好，规矩必须先立！这是我昨晚忙了一夜的策划书，里面有一些是关于管理方面的。你可以先看看！”

江云漪说着，将手里的策划书先递给段景之，便跟着他，连同那位中年文士和小杨子进了昨天的那间包间。

“对了，我跟你介绍一下。这位是孙先生，是我的老师，也是我们段家的帐房管事，昨儿他听了你跟我说的方案，今儿便想来见见你本人。”

几人坐下后，小杨子便退下去命人奉茶，段景之才为江云漪做了介绍。

“孙先生，有礼！”

江云漪笑着点了个头。对于段景之称这位孙先生有为老师的同时，竟还兼任段家的帐房管事倒有几分诧异。

“江姑娘，久仰！”

孙先生微抚了下胡须，笑着回了个礼。看他眉眼间的笑，似乎对江云漪很是满意的样子。

“那你们先过过目吧，策划只有一份，你们只能一起看了。有什么不懂的可以问我。”

江云漪接过小杨子递过来的茶，慢慢抿着，提出要参观一下茶馆的布置，可能会在原有的基础做出一些改动。

“江姑娘是对茶馆的布置不满意？”

刚陪同段景之翻了一页策划的孙先生突然问。要知道这间茶馆虽然经营不善，但布置方面却绝不输于安云的其它茶楼。

“孙先生先别急，我只是说可能，但也不一定会改。我得先去其它茶楼走走再做决定。”

江云漪虽嘴上这么说，但其实早在跟段景这达成协议的那一刻就有改动茶馆布局的意思。

知己知彼，百战不殆！为什么人家开茶馆客似云来，段景之却不行？她必须找找根源。

其根源之一必是其它茶楼有值得他们借鉴的地方，另一个根源很可能出在段景之身上。

因为初见时，他的那家成衣铺明明生意不会太差才对，可偏偏差得让人汗颜。也许改改这布局会财源广进也说不定呢。

孙先生不再说话，认真看策划，但越看，他的心越惊，待抬起头来，已用不可思议的目光看着江云漪了。

昨儿他听段景之说起江云漪，早被她的才思所折服，但今儿一见这策划，他不得不服。

心想着，这个姑娘如果有本钱做生意，绝对是每一个生意人的克星！

“段公子，孙先生应该信得过吧？我希望这份策划只有我们三个人知道，而且不希望你用在你们段家其它生意上。”

江云漪看孙先生的眼神便知他在想什么，这份策划说起来绝对是大周朝独份。

她可不想有人来盗用！因为她还想利用这份策划在将来给自己开一间属于自己的药膳馆呢。

“江姑娘放心，孙先生信得过！”

段景之昨儿就被江云漪所说的策划折服，今儿再见这份详细的策划虽没有昨儿那么震撼，但也不得不佩服她的心思慎密。

当然对于后面最后一页里关于管理的条例，他有几分不解。

孙先生也当即做了保证，与段景之一样，对于那用人条例提出了疑问。

“我看你们还是先带我逛逛茶馆，我们边逛边聊。”

江云漪笑着做了个请字，开始逛起了茶楼，边逛边跟他们解释那些条例的作用，也边问起茶楼里的一些布置，并提出了自己的观点。

她的那些观点极为新奇，前所未闻，听得两人暗暗点头。其实江云漪讲的不过是古代与现代设计上的融合。

而她懂这些，完全拜清清这个园林设计师所赐，虽然她这一指点完全摸不到清清这个园林大师的皮毛，但至少比古代人厉害一点点吧？

至于人员管理方面，她也是加入了现代的管理理念，她相信若用她的这份理念来管理这间茶楼，定然会给他们带来不一样的惊喜。

待三人逛完了整个茶楼，江云漪将她的茶楼设计方案也罗列了一下，还专门提出供应茶点的主意，且茶点是要钱的。

“茶点？”

段景之和孙先生早被江云漪逛一遍楼茶就提出一堆新奇的创意而感到异常吃惊，现在又听她提起茶点，不由又想这丫头是不是又有什么新主意了。

“茶点由我亲自来配，可以和这些茶配方一起，做成套餐。客人来吃茶时，难免会饿，这些茶点便可解客人之急，我们可以先行推出一段时间看看，如果效果好，它将为我们茶楼带来巨大的盈利！”

江云漪说着，将昨晚连夜写的茶配方交给他们二人过目，并跟他们讲起什么茶可以配什么茶点，有什么好处，也跟他们提起要在这几天内开始做宣传，并拟定开业时所请之人的名单。

段景之和孙先生并不懂药，听得有些迷糊，但心想着不管这茶这点心有没有江云漪说得那么神奇，这个如此新奇的宣传手法一出必定能引起安云的震动！

“看来这一切你早已成足在胸！那一会我陪你逛一逛安云比较有名的茶楼，你把设计稿再作一下整理。

下午我就让人去请封资修师傅，这两天先不营业，把茶楼按你的意思装修好后再说。

至于名单，等我拟好后给你过过目后再做请贴！当然，你说的这个茶点方案也全权由你决定！”

段景之当即表态，对于江云漪勾画出的茶楼未来充满了前所未有的信心。

“少爷，名单我来帮你吧。不过听江姑娘话里话的意思似乎不仅懂茶，还知道怎么做点心？”